Kuchnia, podróże

Suazi to kraj leżący w południowej Afryce. Przeważającą część terenu zajmuje wyżyna, która na wschodzie zmienia się w 3 stopnie weldamów (od 1500 m do 500 m). Na wschodzie leżą góry Lebombo (do 810 m). Rzeki są dosyć liczne, główne z nich to: Usutu, Mbuluzi i Komati.
Pogoda i przyroda: klimat zwrotnikowy wilgotny. Pora deszczowa występuje od: września/października do marca/kwietnia. Roczne opady na wschodzie wynoszą 500 – 800 mm, a na zachodzie nawet 1400 mm.

W roślinności przeważa sawanna. Wschód porastają sawanny suche, a zachód trawiaste stepy. Na wschodzie występują również lasy eukaliptusowe i szpilkowe. Brzegi rzek zajmują lasy galeriowe. Zwierzęta Suazi: antylopy, hipopotamy, nosorożce bawoły, a wśród ptaków: warugi, ibisy i flamingi.

Główne atrakcje: W Mbabane można obejrzeć starą kolonialną dzielnicę oraz muzeum przedstawiające sztukę tego kraju. W Suazi są liczne rezerwaty i parki przyrody, np. Mkhaya Game Reserve, czy Malolotja Nature Reserve. W dolinach Malkerns i Ezulwini są liczne ośrodkach rzemiosła, w których turyści mogą zrobić pamiątkowe zakupy. Na Usutu organizowane są spływy w szybkim, górskim nurcie rzeki. W mieście Lobamba corocznie organizuje się otwarte dla turystów ceremonie na cześć królowej matki (sierpień/wrzesień) oraz króla (grudzień/styczeń)

Historia: W I tysiącleciu p.n.e. tereny obecnego Suazi należały do Buszmenów, jednak w VII w. ne lud Bantu zajął te tereny. W XVI w. istnieje już państwo ludu Suazi. Nękane jest przez walki z Burami i Brytyjczykami. W 1894 kraj był pod nadzorem Burskiej Republiki Południowoafrykańskiej. W 1903 Brytyjczycy zagarniają republiki burskie i Suazi. W 1929 powstaje Postępowe Stowarzyszenie Suazi - organizacja polityczna  walcząca o niepodległość. W 1963 uchwalono  konstytucję, a w 1964 odbyły się pierwsze wybory parlamentarne. W 1967 Suazi jest autonomicznym państwem z własnym samorządem.

W 1968 odzyskuje niepodległość i jest członkiem Brytyjskiej Wspólnoty Narodów, z władcą Sobhuzą II . Król wprowadza w 1973 rządy absolutne, w 1978 r. nowa konstytucja wprowadza w kraju monarchię absolutną. Po śmierci króla w 1982 w kraju rządzi królowa Dzeliwe. W 1986 r. nowym królem zostaje Mswati III.W 1992 król zmienia konstytucję i system wyborczy. Szybko jednak wrócono no do rządów absolutnych w ostatnich wyborach parlamentarnych w 2003 wygrała partia Narodowy Ruch Imbokodvo. W 2005 Sąd Najwyższy uznał istnienie partii za nielegalne.