Kuchnia, podróże

Z ofert egzotycznych podróży warto wybrać podróż na najciekawszą włoską wyspę Sycylię. Cieśninę morską między Włochami a Sycylią pokonuje się promem. Sycylia jest niepodobna do reszty Włoch. Benzyna jest tańsza, restauracje długo otwarte, a stacje benzynowe małe i całodobowe. Podobno bardziej przypomina Afrykę niż Europę.

Można zanocować nawet na prywatnej stacji benzynowej, spróbować na śniadanie sycylijską potrawę - baraninę w bułce w ostrym sosie na miejscowym targu.

Zwiedzanie warto zacząć od stolicy wyspy, Palermo. Warto zobaczyć Katedrę przy Vita Vittorio Emanuele, gdzie znajdują się grobowce królów Sycylii, Gesu - barokowy kościół, najstarszą jezuicką świątynię na wyspie. Niesłychanie ciekawy jest kościół zbudowany na terenie meczetu - San Giovanni degli Eremiti. Wokół Via Roma rozciąga się najciekawsza część miasta - średniowieczna dzielnica, gdzie wciąż jeszcze funkcjonują różni kupcy i rzemieślnicy. Od ich zawodów nazywane są uliczki - złotników, ślusarzy i inne. W sercu tej dzielnicy znajduje się bazar Vuccira, przypominający arabski suk. Trzeba uważać na złodziejaszków kieszonkowych.

Po Palermo - Altofonte. Moża spodziewać się, że sprzedawczyni w sklepie, słysząc że mówicie po polsku, krzyknie od progu: "Papież jest nasz, a nie wasz!".

Następnym miastem jest Corleone - rodzinne miasto "ojca chrzestnego". Potem warto jechać do Ennie zawieszonej na stromej skale. Miasto góruje nad żyzną okolicą. Tu znajdował się kiedyś ośrodek kultu Demeter - bogini płodności.

Etna. Starożytni wierzyli, że ta piękna góra była siedzibą boga ognia - Wulkana. To jeden z największych na świecie czynnych wulkanów. Władze stale przygotowane są na gwałtowną erupcję. Ziemie wokół wulkanu są bardzo żyzne, więc rolnikom żyje się stosunkowo dobrze.

Warto wiedzieć:

* Sycylia jest największą wyspą na Morzu Śródziemnym. Wraz z pobliskimi wyspami stanowi region autonomiczny Włoch. Ma około pięciu milionów mieszkańców.
* Podróż najłatwiej jest odbyć samolotem, wykupując wycieczkę. Będąc we Włoszech można pojechać tam pociągiem lub samochodem. Benzyna na Sycylii jest tańsza niż w północnych Włoszech, ale droższa niż w Polsce.
* Z dokumentów wymagany jest jedynie paszport.
* Ceny na targach są najniższe. Jedzenie jest bardzo tanie, zwłaszcza owoce, warzywa, wino. Tu można też kupić pamiątki: ceramikę, maski, drewniane figurki. Walutą jest lir. Kart kredytowych można używać tylko w większych miastach.
* Noclegi kosztują różnie.
* Kuchnia sycylijska jest jedną z najbardziej urozmaiconych we Włoszech. Można tu spróbować wszystkich tradycyjnych włoskich dań, ale z miejscowymi dodatkami, takimi jak ryba miecz, sardynki, ser ricotta, oberżyny, pasta z migdałów, kapary.