Kuchnia, podróże

i przepisy z całego świata ...

Jesteś tutaj: Podróże

Bieszczady - łagodne góry

Labels: Podróże, Europa, Polska, Bieszczady

Bieszczady to, obok Tatr, bardzo chętnie odwiedzane przez turystów góry w Polsce. Szlaki górskie są tam zdecydowanie łagodniejsze i nie wymagają tak dobrej kondycji do wędrówek.

Polska Bieszczady
by Maciej Biłas

Bieszczady leżą na granicy polsko – ukraińskiej w najbardziej wysuniętym na południowy wschód krańcu Polski. Zachował się tam jeszcze klimat nie skażony masową turystyką, który sprawia, że można tam doskonale odpocząć.

Bieszczadzka kraina to doskonałe miejsce to udania się na szlaki górskie. Podczas wędrówki górskiej można zatrzymać się na chwilę odpoczynku lub dłużej w jednym ze schronisk górskich w Bieszczadach. Schroniska Bieszczady oferują odwiedzającym je turystom, schronienie, ciepły posiłek albo herbatę a w razie czego nocleg. Atmosfera bieszczadzkich szlaków przyciąga tutaj miłośników górskich wędrówek i ciekawych ludzi, których możemy tam spotkać.

Jednym z ciekawiej położonych schronisk w Bieszczadach jest leżące na szczycie Połoniny Wetlińskiej, schronisko Chatka Puchatka. To bajkowo brzmiące schronisko leży na wysokości 1226 m. n.p.m. Dzięki swojej nazwie jest jednym z najpopularniejszych schronisk w tych górach. Mimo braku bieżącej wody i innych niedogodności związanych z położeniem z dala od dróg i miast, dostarcza odwiedzającym je turystom niezapomnianych wrażeń. Oferuje 20 miejsc noclegowych w dwóch wspólnych salach.

Schroniska w Bieszczadach są tak rozłożone, żeby można było przejść w ciągu dnia z jednego do drugiego schroniska. To umożliwia wędrówkę bez schodzenia do cywilizowanych ośrodków miejskich. Możemy wędrować obcując jedynie z przyrodą i urokami otaczających nas gór. Schroniska są otwarte najczęściej przez cały rok i możemy tam odpocząć zarówno zimą jak i latem.

Szukając informacji o schroniskach warto wykorzystać do tego fora internetowe, gdzie osoby dzielą się swoimi doświadczeniami z przebytych szlaków. Możemy tam znaleźć najnowsze informacje oraz opinie osób, które w tych schroniskach już były i nocowały. Możemy też wyruszyć w nieznane zabierając ze sobą tylko potrzebne rzeczy i odkrywać urok bieszczadzkiej krainy na własną rękę.

Więcej artykułów :

» Dominikana – kuchnia karaibska

» Tajlandia - W krainie uśmiechu

» Bułgaria - błogie lenistwo w cudownym klimacie

» Chorwacja - kraj w którym chciałbyś zamieszkać

» Grecja - Tysiące lat historii

Main Menu

Tagi

Partnerzy

Czy wiesz że ..

W skład narodowej kuchni dominikańskiej wchodzi bardzo wiele wyśmienitych potraw, w których możemy odnaleźć smaki typowe dla Indian Taino, kontynentu europejskiego, a także afrykańskiego.

Pomimo tego rodzima kuchnia na Dominikanie nie jest w stanie zaoferować turystom wielu oryginalnych dań. Podstawowymi składnikami jadłospisu kuchni tego regionu są egzotyczne owoce południowe (najczęściej grejpfruty, pomarańcze oraz ananasy), owoce morza (wyśmienite langusty, przepyszne małże i krewetki) oraz korzenne przyprawy o niesamowitym wprost aromacie (m.in. cynamon, imbir, goździki i gałka muszkatołowa).

Wydaje się, że najważniejsza w tej kuchni jest kura, czyli po hiszpańsku „pollo”. Mięso z tego ptaka przyrządza się tam na wiele sposobów, bardzo popularna jest między innymi kura z ryżem, która w oryginale nosi nazwę „arroz con pollo”. Docenia się tam jednak również wołowinę, z której przyrządza się wysmażone, albo krwiste steki. Na Dominikanie coraz bardziej chwaloną i docenianą rośliną jest ryż, spożywa się go bardzo często w połączeniu z czarną fasolą. Przyrządzając większość rodzimych specjałów kulinarnych wykorzystuje się przede wszystkim rośliny bulwiaste, są to między innymi taro, juka, korzeń yams i bataty, czyli słodkie ziemniaki.

Sporą popularnością pośród miejscowej ludności cieszą się również owoce chlebowca, jednakże nie są one serwowane przez lokale gastronomiczne przeznaczone dla turystów. W lokalach umiejscowionych daleko od centrum i handlowych metropolii często podaje się gotowane banany, jest to znany i lubiany na Dominikanie przysmak i dodatek do dań.. Owoce serwuje się ugotowane, albo pokrojone w plasterki, a potem usmażone na głębokim tłuszczu. Do posiłków bardzo często podaje się kawę, która w smaku przypomina trochę europejskie espresso.

Więcej …